Un savoir-faire pâtissier historique et français*
Brossard, c'est une histoire de famille ! Elle commence en 1931 avec Georges Brossard, un artisan pâtissier français qui a du goût et de très bonnes idées.
Une équipe d'experts pâtissiers passionnés
Aujourd'hui encore, nos gâteaux et recettes savoureuses sont conçus par une équipe de personnes passionnées intégrant des experts pâtissiers de métier.
Parce que chez Brossard, on aime partager !
Ces dernières années, nous avons souhaité intégrer nos consommateurs à la réflexion de la création de nos gâteaux. Ils partagent avec nous leurs envies afin que nous puissions mieux y répondre.
Nos ingrédients sont sélectionnés avec soin
Vous les retrouvez dans une grande partie de nos délicieuses recettes**, et c’est justement pour cela que nous les choisissons avec autant d’attention et auprès de fournisseurs français quand c’est possible.***
Des gâteaux toujours plus gourmands
Dans nos recettes, nos autres ingrédients sont également sélectionnés avec soin pour vous garantir le moelleux, le goût et assurer la bonne conservation de nos gâteaux.
*hors pains d’épices et boudoirs, biscuits cuillères
** Pour tous nos gâteaux fabriqués à Pithiviers
*** Le cacao provient principalement d’Afrique de l’Ouest